Patrimoine en Provence, le traditionnel Scourtin, utilisé pour la production d’huile d’olive






Au retour des vacances, je reçois un cadeau de mes enfants qui me fait rêver à la Route de l'Olivier, malheureusement disparue des balises du Conseil de l'Europe, mais aussi à mon passé du tissage et du textile en général.

Dans le récit proposé en lien (°), on y croise Jacques #Tati qui en a fait une publicité involontaire et pourquoi pas, grâce aux accents, des personnages sortis des romans de Jean #Giono. 

Comme une surprise tombée du ciel de Provence grâce à mes enfants et petits enfants.

Toucher, sentir, imaginer, voyager en chambre.

Et dans mon appartement parisien, la superposition d'un rêve provençal et d'un autre, venu de Hongrie; tressage noir sur céramique noire.

Mais sans aucun songe sombre. 

Tout au contraire, avec une luminosité venue de l'intérieur. 

Comme celle des peintures de Pierre Soulages !





"Le mot #scourtin est issu du mot provençal « escourtin » qui désigne le filtre circulaire utilisé pour l’extraction de l’huile d’olive. Une fois garnie de pâte d’olive, la poche est placée sous une presse. Grâce à la pression, l’huile d’olive s’écoule au travers du scourtin … Découverte de la dernière fabrique familiale traditionnelle dans la Drôme provençale." #patrimoine #provence #tradition #olive Intervenants : Jaumeta HUBERT, association Caminan Sophie FERT-VILLENEUVE, scourtinerie de Nyons Tijani AOURAGHI, scourtinerie de Nyons Frédérique FERT, scourtinerie de Nyons Un reportage de : Eliane Tourtet Pascal Cremades Patrice Dodin Emmanuel Frideritzi Nathalie Ruiz Retrouvez-nous sur notre site internet : https://france3-regions.francetvinfo.... TikTok   / france3paca   Facebook   / france3provencealpes     / france3cotedazur   Instagram   / france3provencealpes     / f3cotedazur   Twitter   / france3provence   

  / f3cotedazur  .


(°) Site web : Patrimoine en Provence, le traditionnel Scourtin, utilisé pour la production d’huile d’olive …

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

L'enchanteur. Cette histoire est vraie parce que je l'ai inventée.

Image
  On plonge au coeur de la naissance du roman. Avec légèreté et un peu de moquerie. Et je prends le temps du souvenir en faisant renaître quelques instantanés des années 70. Plus qu'aujourd'hui, j'attendais les cérémonies d'annonce du Prix Goncourt et du Prix Médicis.  Je tournais autour des lieux que je n'avais aucun mal à considérer comme des instances sacrées, allant de la Place de l'Odéon à la rue Sébastien Bottin où je rencontrerai quelques écrivains illustres dans le temps de la préparation du Guide Encyclopédie sur les Chemins de Saint Jacques, à l'adresse prestigieuse des Editions Gallimard. Silhouette entr'aperçue de Philippe Sollers.  Et je lisais avec passion, mais sans vraiment tenir compte de ces jurys impérieux et impériaux. Et pourtant, je me suis bien amusé en 1975 lorsque Romain Gary fut primé pour la seconde fois, sous l'anonymat d'un " jeune prodige littéraire ", Emile Ajar , qui n'était autre qu'un double as...
Lire la suite

Mort à Venise

Image
    Il est des visages d’acteurs qui s’inscrivent à jamais par des instantanés dans nos mémoires, quel que soit le moment de nos vies où ils sont venus s’y inscrire. Pour moi, c’est le cas de celui de Max von Sydow, figure du diable dans «  Le Septième Sceau  » d’Ingmar Bergman, celui de Marcello Mastroianni s’envolant dans le ciel de «  Huit et demi  » de Federico Fellini ou encore les deux faces égarées d’Emmanuelle Riva et de Jean-Louis Trintignant, dans la confrontation infiniment douloureuse d'«  Amour   » de Michael Haneke. La récente rediffusion sur Arte de «  Mort à Venise  » de Luchino Visconti n’a pas seulement fait réapparaître les visages superposés de Stendhal et de Philippe Sollers , comme celui de Dirk Bogarde, transpirant ses cheveux teints dans les dernières minutes de survie à une épidémie cachée du choléra, mais celui de Tadzio, «  Le plus beau visage du monde  », l’acteur Björn Andrésen , devenu po...
Lire la suite

A dire vrai (1). Rien que deux morts de plus ?

Image
    On aurait pu s’attendre à ce qu’un blog qui porte pour titre « Instantanés  » comporte des billets d’humeur ou, à tout le moins, des réactions «  à chaud  » qui me permettent de vider ma tête des images choquantes qui nous sont imposées en diffusion immédiate. De fait, j’ai de beaucoup préféré céder au plaisir des images cinématographiques qui, du plus près au plus loin de ma mémoire, m’avaient charmé et m'avaient retenu plus qu’un instant télévisé irrruptif et par essence, éphémère. Je sais bien que je n’échappe pas à la société de consommation, ni à celle du spectacle et je crois profondément que c’est une des raisons les plus fortes pour lesquelles je me suis battu pour conforter ou même rétablir le dialogue des peuples et surtout des hommes dans une Europe en constante réparation . La mémoire, l’histoire constituant les deux piliers qui peuvent parfois conduire à l’oubli du pire, de l’impensable et de la douleur. Revenir sur l’impensé, l’i...
Lire la suite